Возрождение традиций: «Белая крепость» на столе у современных ценителей
Бирск — город на высоком берегу реки Белой, который хранит в себе многовековую историю и особый характер. Основанный в 1663 году как крепость, он стал одним из первых русских укреплений в Башкирии. Пережив многочисленные испытания, включая захват войсками Салавата Юлаева в 1774 году, Бирск сумел возродиться и развиться в значимый культурный и торговый центр региона. […]